“小时候,书包是拿来背的,不是拿来推的
小时候,弹弓是拿来打鸟的,不是拿来摆放的
小时候,野果子是拿来吃的,不是拿来欣赏的
......
小时候已经成为小时候,一切都遥不可及了。当我们追忆逝去的童年,也在祭奠曾经的美好。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】
一杯金黄的刺梨酱勾起遥远的回忆。小时候的每年秋天,一定会和一群小伙伴挎着篮子去山上摘野果子:板栗、榛子、核桃、刺梨。那时的装备很简单,一副手套、一跟竹竿、一个篮子、一把镰刀就是全部的家当了。太阳下山时,除了满身的疲劳,还有胜利的果实。
长大以后,远离乡村,开始适应城市的生活。但对于一个土生土长的乡下孩子,总归是喜欢泥土的味道比钢筋水泥的味道多一点,喜欢接地气的烟火味道比炫目的霓虹灯多一点。
每年深秋,大山都会用自己特有的方式回馈着土地上的儿女各种珍馐美味。刺梨就是小时候的我们经常吃的野果子,而现在很多城市孩子却不知道是什么,更不知道怎么吃。最近好不容易入手得到一些野生的黄金刺梨,菜菜屋自然要想尽办法捕捉到刺梨的美味啦,捯饬了一下午,做了这一份刺梨酱。
刺梨只有在秋季才有,属于季节性很强的食物”