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秋季滋阴润肺:红枣银耳秋梨羹

阳台上的草莓

秋季滋阴润肺:红枣银耳秋梨羹的做法

1张图片

食材明细

主料

梨 1个
红枣 4颗
山楂 4颗
银耳适量

辅料

水适量

酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

红枣银耳秋梨羹的做法步骤

1
银耳泡发，红枣，梨，山楂洗净。
2
山楂去核，红枣去核切块。
3
把梨去皮切块，与红枣，山楂，银耳一起放汤锅里熬煮。多加些水，熬煮时间长了银耳里的胶质才能充分释放。
4
大火煮开后小火熬，可以在锅盖下架根筷子，防止溢锅。
5
熬了半小时，炖下去三分之一的水。煮到自己喜欢的程度即可。
6
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：羹类汤羹

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