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早餐
学生
玉米粒微甜小煎包
阿甘88888
2张图片
食材明细
主料
猪肉
500g
鸡蛋
一个
饺子皮
一斤
辅料
水
适量
鸡蛋
一个
盐
5g
生抽
20ml
老抽
5ml
料酒
15ml
葱末
适量
白糖
10g
五香粉
3g
花椒油
5ml
鸡汁
10ml
小香葱
适量
玉米粒
100g
姜末
适量
其他
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
玉米粒微甜小煎包的做法步骤
1
所有肉馅调料混合筷子搅拌上劲
2
肉馅加玉米粒
3
馅要少放,饺皮合成四角星
4
两头对折手指沾水捏紧
5
合成两指宽,使肉馅在最底部
6
是不是很小很袖珍😄
7
平底不粘锅围绕锅边倒少量油,加煎饺三分之一处凉清水,大火五分钟内观察锅内,待水蒸发完后铲起一个看看,小火转动锅身使饺子完全起焦即可
来自 美食天下
阿甘88888
的作品
使用的厨具:不粘锅
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