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金针菇豆油皮烧肉的做法

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家里有小朋友,我每周至少会给他做一次,就是想让孩子变得更聪明。今天就将打搭配豆油皮和肉一起来烧。豆油皮,是豆制品的一种,皮薄透明,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,具有豆制品的一起功效,对孩子骨骼发育和家人补钙都有帮助。很简单的一锅炖菜,在肉香中相互融合,味道变得异常鲜美,又香又下饭。。。

食材明细

主料
辅料

金针菇豆油皮烧肉的做法步骤

  • 金针菇豆油皮烧肉的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 金针菇豆油皮烧肉的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,放入五花肉进去煸炒;
  • 金针菇豆油皮烧肉的做法步骤:3
    3
    煸炒至五花肉微微出油后加入姜片进去煸炒;
  • 金针菇豆油皮烧肉的做法步骤:4
    4
    煸炒两下后加入豆油皮进去翻炒;
  • 金针菇豆油皮烧肉的做法步骤:5
    5
    煸炒两下后加入豆油皮进去翻炒;
  • 金针菇豆油皮烧肉的做法步骤:6
    6
    放入金针菇;
  • 金针菇豆油皮烧肉的做法步骤:7
    7
    加入适量的蚝油翻炒均匀后炖煮两分钟;
  • 金针菇豆油皮烧肉的做法步骤:8
    8
    加入适量的蚝油翻炒均匀后炖煮两分钟;
  • 金针菇豆油皮烧肉的做法步骤:9
    9
    最后出锅前放入青蒜即可。
  • 金针菇豆油皮烧肉的做法步骤:10
    10
    端上桌了。

小窍门

1.五花肉要微微煸炒出油后才吃起来不腻;2.加入点蚝油帮助提鲜。
来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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