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新手炒虾

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新手炒虾的做法

2张图片

“超级简单的做虾方法我估计谁都会但是我还是要给做菜新手发布一下只适合新手哦”

食材明细

主料

虾 500g
辣椒 1个
葱 10g
八角 2个
茴香 10颗

辅料

酱油 5mg
豆瓣酱 少许
蒜适量
姜适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

新手炒虾的做法步骤

1
葱、姜、蒜切沫或者切片
2
把虾洗净去头用刀在虾背上开刀口
3
把锅里放油把八角茴香放到锅里榨香等香味出来后放葱、姜、蒜、辣椒等辅料
4
把虾放下去等到虾变红时放入少许豆瓣酱即可

小窍门

不要炒太久免得虾变老了就没那么香嫩了

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使用的厨具：炒锅

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