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红枣玉米面发糕独家

红枣玉米面发糕的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 1杯
玉米粉 1杯

辅料

酵母 1小匙
温水适量
糖粉 2匙
泡打粉 1勺

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

红枣玉米面发糕的做法步骤

1
面粉和玉米粉混合均匀，加入糖粉和泡打粉
2
酵母加入温水搅匀化开，加入面粉里，稍稍搅拌一下
3
分次加入温水，和成面糊
4
面糊放入刷过油的模具里，面糊上放上大枣
5
放置在温暖处发至两倍大
6
放入蒸锅，蒸约35～40分钟即可。
7
切块装盘。

小窍门

没有糖粉放白糖就可以，依个人口味。

来自美食天下乔拉的作品

使用的厨具：其他

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