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家常菜----韭菜炒墨鱼仔

家常菜----韭菜炒墨鱼仔的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 300克
墨鱼仔 200克

辅料

色拉油 30克
精盐 3克
料酒少许
味精 2克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒墨鱼仔的做法步骤

1
将韭菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。
2
将墨鱼仔清洗干净装入盘中待用，热锅放油烧热，倒入墨鱼仔。
3
滑炒一下，出锅，装入盘中待用。
4
热锅放油烧热，倒入韭菜段翻炒均匀。
5
将滑炒过的墨鱼仔倒入锅中。
6
翻炒均匀，加入精盐，料酒。
7
翻炒均匀，最后加入味精调味。
8
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

来自美食天下 mother52julina 的作品

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