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蓝莓棒打藕的做法

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备注:菜谱选自烹饪期刊。

食材明细

主料
辅料

蓝莓棒打藕的做法步骤

  • 蓝莓棒打藕的做法步骤:1
    1
    备食材
  • 蓝莓棒打藕的做法步骤:2
    2
    莲藕洗净去皮
  • 蓝莓棒打藕的做法步骤:3
    3
    用刀拍松
  • 蓝莓棒打藕的做法步骤:4
    4
    切成大小均匀的块
  • 蓝莓棒打藕的做法步骤:5
    5
    莲藕块入开水锅煮5分钟
  • 蓝莓棒打藕的做法步骤:6
    6
    捞出冲凉、控水
  • 蓝莓棒打藕的做法步骤:7
    7
    倒入蓝莓酱
  • 蓝莓棒打藕的做法步骤:8
    8
    拌匀,入冰箱(冷藏)腌制3小时

小窍门

莲藕一定要用刀拍松
蓝莓酱可用料理机将颗粒状打碎
来自 美食天下 英英菜谱 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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