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葱花油饼首发

葱花油饼的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 300g

辅料

糖 20g
盐 2g
酵母 3g
水 200g
小苏打 2g
葱花 50g

葱香口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

葱花油饼的做法步骤

1
所有食材放入盆中
2
放入温水搅拌均匀，揉成光滑面团进行发酵
3
发酵至2倍左右
4
将面团分6小团醒15分钟
5
取一面团压扁放上葱花
6
揉匀醒15分钟
7
将面团擀开，再划上二刀
8
起油锅加热，放入饼炸
9
炸至两面金黄即可
10
成品图

来自美食天下花擦擦的作品

使用的厨具：炒锅

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