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鸡蛋青菜炒饭

鸡蛋青菜炒饭的做法

1张图片

“家常菜谱，却是百吃不厌”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
青菜 1把
米饭 1碗

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋青菜炒饭的做法步骤

1
准备好食材，青菜洗净
2
青菜切成段
3
鸡蛋打在碗中，加盐、料酒和少许水打散搅匀
4
锅中放油烧热，下入鸡蛋炒散盛出备用
5
锅中另放油烧热，下入青菜大火翻炒
6
倒入米饭，加少许水焖烧一会
7
倒入炒好的鸡蛋，加盐、料酒、生抽调味
8
炒匀出锅

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

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