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青椒拌茄子

红椒梅梅
青椒拌茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒拌茄子的做法步骤

  • 青椒拌茄子的做法步骤：1
    1
    茄子洗干净切成俩段再剖开
  • 青椒拌茄子的做法步骤：2
    2
    锅里加水，茄子放入蒸锅盖好盖子，蒸几分钟用一筷子戳一下，熟了就放一旁放凉
  • 青椒拌茄子的做法步骤：3
    3
    蒜和小米椒，葱切碎，装入碗里调入鸡精香醋和酱油
  • 青椒拌茄子的做法步骤：4
    4
    茄子和青椒放凉了撕成条，把调好的料淋上就可以了
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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