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“一只番茄饭,一直都是网红的懒人饭,深受单身白领的青睐。将几款色彩斑斓的蔬菜,还有随手可得的腊味或火腿肉连同大米一起煮熟,拌均匀即成,色香味俱全,营养可口。准备时间仅需5-10分钟,食材下锅后就不用管,只需等饭熟。这样的无烟煮食,低碳环保。
准备食材时,我使用的是Nanocera奈瓷刀,削皮切丁轻松完成。它的材质具有抗氧化功能,与食物接触不发生化学反应,保证了食材的健康,再酸的西红柿也可放心切割,不会带入任何的杂味,让一只番茄饭更滋味。”
食材明细
一只番茄饭的做法步骤
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准备食材:大米、清水、腊肉、腊肠、玉米、青豆、红萝卜、番茄、麻油、黑胡椒粉、盐。其中玉米剥出50克玉米粒即可。
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番茄切口朝下放入中间,四周分别放上腊肠腊肉粒,玉米粒,红萝卜粒,青豆。
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将番茄压碎,连同其它食材一同搅拌均匀即可开饭。
小窍门
为了让饭更有食欲,我们可以充分利用食材的本色,例如绿色的青豆或芹菜,红色的红萝卜西红柿,黄色的玉米,红色的腊味或火腿,黑色的冬菇,白色的瑶柱……尽情发挥创意吧!
使用的厨具:电饭煲