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蒸鸡蛋咸菜

蒸鸡蛋咸菜的做法

1张图片

“鸡蛋咸菜听着好像不搭，但吃起来别有一番韵味，没有听过的、没有尝过的，要不要试一试尝一尝噢。”

食材明细

主料

咸菜 2勺
鸡蛋 2个

辅料

香油适量
温水约20ml
葱花适量

咸香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸鸡蛋咸菜的做法步骤

1
咸菜2勺（腌的芥菜疙瘩切丝也可以），多淘洗几遍，以便很咸。
2
将鸡蛋打散加温水搅匀，泡好的咸菜、葱花加入，倒香油。
3
咸菜碗放入蒸锅，大火20分钟就可以了。
4
蒸好的鸡蛋咸菜。
5
可以配着馒头、稀饭吃，不管是晚饭还是早饭都是可以的。

来自美食天下 AI·味道的作品

使用的厨具：煮锅

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