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超健康营养甜点—黑芝麻糊

浓咖啡淡心情

超健康营养甜点—黑芝麻糊的做法

4张图片

“功效：
黑芝麻是一种良好的滋养强壮食品，具有补肝肾、黑须发、润五脏、生津液、润肠道、通乳汁、生精血等功能。”

食材明细

主料

黑芝麻 250克

辅料

糯米粉 50克

配料

砂糖适量

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑芝麻糊的做法步骤

1
将黑芝麻去除杂质，洗净，炒熟。
2
将炒好的黑芝麻放入研磨机中磨细。
3
糯米粉放入锅中炒至颜色微黄，熟透。
4
将黑芝麻粉与糯米粉拌匀至无颗粒。
5
加入砂糖拌匀即可。食用时加入适量清水调匀，煮至粘稠，或者用微波炉微至粘稠。

小窍门

黑芝麻和糯米粉的比例为5:1。如果没有糯米粉可将糯米炒熟，然后磨细也行。

来自美食天下浓咖啡淡心情的作品

使用的厨具：微波炉、平底锅、炒锅

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