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甲鱼汤独家

香香的小厨房

甲鱼汤的做法

1张图片

食材明细

主料

甲鱼 1个

辅料

葱适量
盐适量
料酒适量
玉米油 适量
水适量
蒜适量
姜适量

清淡口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

甲鱼汤的做法步骤

1
甲鱼洗净，切成块
2
葱姜蒜洗净，切好
3
锅加热，将甲鱼油放入锅中，煸炒出油，加入葱姜蒜炒香
4
加入甲鱼块翻炒至变色
5
加入料酒翻炒均匀
6
将炒好的早鱼盛入砂锅中，加入水大火烧开转小火慢炖一小时左右
7
加入盐调味即可
8
成品图

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜老人午餐晚餐学生

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