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迷你小油条独家

迷你小油条的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 400g
牛奶 16ml
水 120g
黄油 4g
鸡蛋 1枚

辅料

咸甜口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

迷你小油条的做法步骤

1
将所有材料放到面包机里，按搅拌键。
2
按两次搅拌键，面团就光滑了，放到冰箱里醒发一晚上，早上做正好。
3
面擀成条
4
切段。
5
两条面按在一起。用筷子压一下。
6
长可以切成两段。
7
油加热，把面两边拉一拉，放到有锅里。
8
票上来以后炸到两面金黄。
9
捞出这样就炸好了。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

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