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鲍鱼壳洋参汤的做法

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鲍鱼壳本身就是珍贵的中药材,在中药材上称为石决明,又叫千里光等。鲍鱼壳不仅有非常不错的明目功效,而且还能平肝清热。

食材明细

主料
  • 鲍鱼壳 6块
  • 猪腱子肉 适量
  • 洋参 30克
辅料

鲍鱼壳洋参汤的做法步骤

  • 鲍鱼壳洋参汤的做法步骤:1
    1
    材料准备好,鲍鱼壳刷干净
  • 鲍鱼壳洋参汤的做法步骤:2
    2
    猪健子肉切小块,2厘米厚度左右
  • 鲍鱼壳洋参汤的做法步骤:3
    3
    把材料装进小炖盅里,每个炖盅放两块鲍鱼壳,两块猪健子肉,10克洋参,再加入满盅开水,我菜谱里的是做三个人的份,如果一人吃就放这样一份的量就好了。
  • 鲍鱼壳洋参汤的做法步骤:4
    4
    隔水炖1.5个小时即可
来自 美食天下 搬砖头的女子 的作品
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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