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西红柿烩山药的做法

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山药是药食作用兼而有之的蔬菜,有着健脾养胃等功效。西红柿维生素C含量丰富,经常食用对延缓衰老很有益处。将山药与西红柿搭配一起烩制,成品味道很不错,营养也丰富,保健功效很显著。

食材明细

主料
辅料

西红柿烩山药的做法步骤

  • 西红柿烩山药的做法步骤:1
    1
    山药、西红柿洗干净
  • 西红柿烩山药的做法步骤:2
    2
    山药去皮切成滚刀块
  • 西红柿烩山药的做法步骤:3
    3
    西红柿切成块
  • 西红柿烩山药的做法步骤:4
    4
    起油锅,葱姜入锅煸香后西红柿入锅
  • 西红柿烩山药的做法步骤:5
    5
    山药入锅炒。炒均匀烩一会儿
  • 西红柿烩山药的做法步骤:6
    6
    加白糖炒
  • 西红柿烩山药的做法步骤:7
    7
    加盐、味精炒
  • 西红柿烩山药的做法步骤:8
    8
    炒均匀即可出锅装盘

小窍门

此菜不宜添加色重味重的调味品
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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