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葱油曲奇小饼干

葱油曲奇小饼干的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 350g
黄油 130g
牛奶 90g

辅料

白糖 80g
葱花适量
盐 7g
玉米油 90g

其他口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

葱油曲奇小饼干的做法步骤

1
黄油软化打散，再加细砂糖加盐打发
2
打至发白
3
加入玉米油混合打一分钟，然后再加牛奶打两分钟，使油乳混合成膏状
4
加适量葱花搅拌均匀
5
混合乳膏倒入面粉盆中
6
搅拌成湿面团
7
用模具压成各种喜爱的花形，也可以用裱花袋加八齿裱花嘴制作
8
烤箱上下火180℃预热后，上火调170℃，下火调165℃中层烤20分钟，观察曲奇饼干边缘上色即可关火，然后再闷五分钟起酥出炉，冷却
9
成品😄不咸不淡不油不腻～比较节省食材，配比经典合理。

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使用的厨具：电烤箱

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