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虾仁炒玉米的做法

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在我印象中,最健康的还是砂锅。上次入手那个坤博砂锅特别好用,于是我就一直想再要个可以炒菜的砂锅。双十一正好看到坤博砂锅上新了一款可以炒菜的黑乐砂锅,于是趁机入手了一个,第二天就收到货啦,《虾仁炒玉米》做起来

食材明细

主料
辅料

虾仁炒玉米的做法步骤

  • 虾仁炒玉米的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 虾仁炒玉米的做法步骤:2
    2
    豌豆放锅里,用水煮至断生,过凉水,放一边备用
  • 虾仁炒玉米的做法步骤:3
    3
    将黑乐砂锅烧热,倒入适量食用油,油热后下玉米粒,翻炒至半熟
  • 虾仁炒玉米的做法步骤:4
    4
    把玉米弄到砂锅的一边,放入虾仁和生姜片
  • 虾仁炒玉米的做法步骤:5
    5
    虾仁翻炒变红后,混合玉米并,并加入备用的熟豌豆
  • 虾仁炒玉米的做法步骤:6
    6
    加入干辣椒段,和适量盐调味
  • 虾仁炒玉米的做法步骤:7
    7
    出锅前加少量现磨黑椒粉
  • 虾仁炒玉米的做法步骤:8
    8
    出锅开吃啦~

小窍门

小贴士:
1.豌豆不易炒熟,事先煮熟会更方便
2.黑乐砂锅炒菜建议使用硅胶或木铲,可避免锅铲与釉面摩擦,留下洗不掉的痕迹
来自 美食天下 懒猫胖胖哒 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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