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香卤鸭爪
铕辰的小小厨房
1张图片
食材明细
主料
鸭爪
一包
香料包
一包
米椒
2个
辅料
酱油
适量
盐
适量
鱼露
适量
胡椒
适量
酱香
口味
卤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香卤鸭爪的做法步骤
1
鸭爪洗干净,烧开一锅热水鸭爪放下去,煮两分钟,倒出来放冰水里浸泡
2
这是卤料包
3
锅中放入适量的酱油,鱼露,盐,胡椒卤料包一起煮开。把鸭爪放进去煮10分钟左右,关火。鸭爪浸泡在锅里4个小时后取出来。
4
马上就可以开吃啦。追剧必备小零食
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铕辰的小小厨房
的作品
使用的厨具:蒸锅
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