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泡椒魔芋丝

🍬薄荷糖的味道🍬

泡椒魔芋丝的做法

1张图片

食材明细

主料

魔芋豆腐 500g
青泡椒 三根
泡姜两块
泡大蒜 一个
红泡椒 三根

辅料

小葱段 适量
盐 1小勺

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

泡椒魔芋丝的做法步骤

1
先来看一下食材吧、魔芋豆腐是网购的、泡菜是自己坛子捞的、哦！叫头子被我空口吃掉了
2
魔芋切丝，泡水、丝尽量切细一点、好入味
3
泡姜泡椒切丝、大蒜切丁
4
魔芋丝加水煮开、水开后再煮三四分钟就可以了、然后洗净控干水备用
5
锅烧热倒油，再倒入泡椒
6
快速翻炒、爆炒香味儿
7
再倒入魔芋丝，继续翻炒
8
然后加水，水不要多
9
盖盖子焖煮几分钟，让其入味儿
10
加一小勺盐调味儿，因为泡菜是咸的，盐量要少一点哦
11
最后放点小葱段，翻炒均匀，关火出锅！
12
香喷喷、热腾腾、酸辣辣的泡椒魔芋丝就做好了！
13
来上一碗米饭，开吃！嗯……过瘾！
14
怎么样？简单吧？要不要网购一点试试！😄

来自美食天下 🍬薄荷糖的味道🍬 的作品

使用的厨具：平底锅

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