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麻辣香锅

麻辣香锅的做法

1张图片

食材明细

主料

午餐肉 适量
各种丸子 适量
藕一节
香菇适量
木耳适量
腐竹适量
魔芋半盒
元葱一个
金针菇 适量
宽粉适量
青菜适量（各种）

辅料

麻辣香锅底料 一袋

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

麻辣香锅的做法步骤

1
准备食材，该洗的洗，该切的切，除去元葱和午餐肉之外，所有食材用清水煮至八成熟。
2
午餐肉用平底锅煎至两面微黄。
3
我买的袋装的麻辣香锅料很方便不用自己炒料了，这么多食材只用一袋就可以了，味道非常浓。
4
电火锅打开中火（也可以用炒锅），锅底放少量食用油爆香元葱。
5
元葱稍软后加入一袋炒料炒匀。
6
先放不易入味的菌菇、木耳、腐竹和西兰花。
7
接着放入丸子类的。
8
然后是午餐肉
9
最后放入魔芋、宽粉和蔬菜类翻炒均匀。
10
关火撒上一小把熟白芝麻就可以了。
11
下饭神器。

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使用的厨具：其他

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