菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜产妇午餐晚餐学生

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 俩个
鸡蛋三个

辅料

蒜三瓣
小葱俩颗
食用油 适量
盐适量
鸡精适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
西红柿切丁，蒜葱切碎，鸡蛋磕到碗里搅散
2
锅烧热倒入食用油，将蛋液倒入锅里煎成蛋饼，煎好装入盘中
3
锅里加一点油，把蒜倒入锅里爆香，接着倒入西红柿翻炒，稍微用力用锅铲把西红柿压碎点，把汁压出来，然后倒入煎好的鸡蛋一起翻炒，用锅铲把鸡蛋弄碎，调入适量盐，翻匀，放入葱花，再调入鸡精，出锅
4
我喜欢原味的，这样简单又好吃

小窍门

煎鸡蛋时多放一点油

来自美食天下红椒梅梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜产妇午餐晚餐学生

西红柿炒鸡蛋的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜产妇