客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
火龙吐珠的做法

  5张图片

这道菜的名字很独特,一看就能猜想到这道菜应该有火龙果。是的,确实有火龙果。然而,主食材并不到火龙果。利用火龙果将一道简单的菜肴做一些装饰,让这道菜更有创意。
这道菜主食材是虾。
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。除此之外,虾还具有缓解神经衰弱,预防动脉硬化。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
大多数人都喜欢吃虾,特别是夏天热火朝天的小龙虾身影,大街小巷都是小龙虾店。但是做这道菜肴选用的虾是新鲜的基围虾。更营养卫生,健康。

食材明细

主料
辅料

火龙吐珠的做法步骤

  • 火龙吐珠的做法步骤:1
    1
    准备好材料。黄瓜,胡萝卜洗干净切丁待用。
  • 火龙吐珠的做法步骤:2
    2
    虾去壳去虾背线处理干净。
  • 火龙吐珠的做法步骤:3
    3
    锅中倒入适量菜籽油,等油熟烫将虾下入锅中,炸至金黄。关火捞出沥干油待用。
  • 火龙吐珠的做法步骤:4
    4
    锅中留少许油,下入姜片炒香。接着加入胡萝卜继续炒香。
  • 火龙吐珠的做法步骤:5
    5
    接着再加入玉米粒和黄瓜翻炒出香味。
  • 火龙吐珠的做法步骤:6
    6
    然后再加入炸好的虾继续翻炒。
  • 火龙吐珠的做法步骤:7
    7
    加入葱段翻炒均匀。
  • 火龙吐珠的做法步骤:8
    8
    加入适量的又伊鲜色拉汁翻炒均匀。
  • 火龙吐珠的做法步骤:9
    9
    火龙果对半切开挖空,将炒好的菜盛到火龙果里。就这样简单的装饰下,这道菜就很独特。

小窍门

因为加入了又伊鲜色拉汁,所以最后起锅装盘没有加入盐。
来自 美食天下 Xiao小C 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜   高颜值   创意菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map