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青椒蒜苗炒牛肚
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食材明细
主料
牛肚
适量
青椒
适量
蒜苗
适量
辅料
姜
适量
胡椒粉
适量
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青椒蒜苗炒牛肚的做法步骤
1
菜场买的熟牛肚,回来切条,青椒,蒜苗切丝备用。
2
热锅凉油,倒入姜,蒜苗头炒香
3
依次倒入青椒,蒜苗大火翻炒断生。
4
倒入牛肚翻炒片刻,放入盐,生抽,胡椒粉,继续翻炒2分钟出锅。
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使用的厨具:炒锅
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