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蒜香肉末海带独家

不做妖精好多年

蒜香肉末海带的做法

1张图片

食材明细

主料

海带丝 适量
猪肉适量
菠菜梗 适量
大蒜适量

辅料

食用油 适量
食盐适量
生抽适量
红椒适量
排骨汤 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香肉末海带的做法步骤

1
海带丝泡发洗干净
2
大蒜切末
3
红椒切丝，能吃辣不去辣筋，我家小的不吃辣，我把辣筋去掉的
4
菠菜梗洗净切段（菠菜可放也可以不放，放的目的是能使海带软烂一些）
5
放一边备用
6
猪肉切丁
7
锅里热油下肉丁煸炒，肉丁炒熟放蒜末
8
蒜末煸炒出来香味放海带丝，食盐，生抽，翻炒均匀
9
放一汤勺排骨汤，盖上盖子焖几分钟
10
放入菠菜和红椒丝，翻炒至菠菜梗熟透即可。
11
起锅装盘

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

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