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莴笋炒肉片

红椒梅梅
莴笋炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料

莴笋炒肉片的做法步骤

  • 莴笋炒肉片的做法步骤：1
    1
    莴笋切片，五花肉切片，青椒切成斜条，蒜苗切段
  • 莴笋炒肉片的做法步骤：2
    2
    肉片放入热锅里翻炒出油，倒入适量料酒盖上盖子焖俩分钟，飘出香味了开盖放一盐勺豆瓣酱翻炒一会
  • 莴笋炒肉片的做法步骤：3
    3
    豆瓣酱翻匀了放莴笋和青椒继续翻炒，放少量盐，调入生抽炒至莴笋断生，放入蒜苗，调入适量鸡精翻炒匀就可以装盘了
  • 莴笋炒肉片的做法步骤：4
    4
    这个五花肉很肥，不用放油
来自 美食天下 红椒梅梅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   产妇   老人   午餐   晚餐  

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