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胡萝卜马蹄大骨汤的做法

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食材明细

主料
辅料

胡萝卜马蹄大骨汤的做法步骤

  • 胡萝卜马蹄大骨汤的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 胡萝卜马蹄大骨汤的做法步骤:2
    2
    大骨洗净入锅,加适量水烧开,撇净浮沫
  • 胡萝卜马蹄大骨汤的做法步骤:3
    3
    压力锅上气转小火压10分钟左右关火,开盖后加入去皮切块的马蹄和胡萝卜,上气后压3分钟即可,开盖后撇去浮油,加盐调味

小窍门

大骨汤油比较多,可以把浮油撇去,胡萝卜与马蹄都有甜味,不需加鸡精,少量盐提味即可!
来自 美食天下 霞美人 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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