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#美味一锅端#香卤豆卷

金豆妈妈爱做饭

#美味一锅端#香卤豆卷的做法

1张图片

“突然想吃豆腐卷了，就自己动手了！”

食材明细

主料

千张八张

辅料

酱油少许
盐适量
高汤少许
八角一块
花椒八颗
香叶两片
桂皮一块
蚝油少许

五香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

香卤豆卷的做法步骤

1
把千张对半切开，每三个卷卷用棉线系紧，卷得越紧越好
2
全部卷好了，平底锅放少许油，放入豆卷煎，小火
3
翻面
4
加入高汤，加水没过豆卷，所有原料全部加入，大火烧开，转小火焖半个小时，中间小心翻豆卷几次
5
等汤差不多收完，就可以盛出来了

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜晚餐

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