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椒盐香葱花卷

椒盐香葱花卷的做法

3张图片

“很家常的一个吃法，葱的香味加上椒盐的香味两者相互映衬，吃口松软，味甜又略带点咸，百吃不厌！”

食材明细

主料

面粉 250克

辅料

发酵粉 3克
香葱 50克

配料

白糖 10克
椒盐少许

葱香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

椒盐香葱花卷的做法步骤

1
准备的用料。
2
面粉加白糖，发酵粉和成面团发好待用。
3
香葱洗净沥干，切碎。
4
发好的面团擀成面皮。
5
香葱撒在上面，再撒一层椒盐。
6
面皮卷好，切成大小差不多的段。
7
两段重合在一起，用筷子在中间压一下，抓住两端拉开在下花卷的下面接好。
8
再醒发20分钟。
9
上笼蒸熟就可以。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：蒸锅

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