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黄豆萝卜炖牛肉

黄豆萝卜炖牛肉的做法

1张图片

“牛肉做法太多了，冬天这炖法既简单又美味！”

食材明细

主料

牛肉 250克
萝卜一个
黄豆 80克
米酒几滴
盐适量
鸡精一点
黑胡椒 一点点

辅料

生姜几片
八角两个
花椒几粒
老抽两匙
生抽一匙
蚝油一匙
糖一点

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

黄豆萝卜炖牛肉的做法步骤

1
准备材料
2
萝卜切大丁块
3
牛肉也切大点丁块
4
黄豆洗净
5
把牛肉用姜片，料酒，黑胡椒腌制
6
锅热放黄豆炒干水份
7
水份干后，放一点油，炒至发黄后，倒入高压锅内
8
锅里放点油，放姜片，花椒，八角
9
把牛肉放入，翻炒，放入生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，糖
10
炒一小会儿
11
放入白萝卜
12
搅拌均匀，放入高压力锅内，加一碗半清水，盖上盖，按下煮饭键就可以了，
13
简单吧
14
汁拌饭很香

来自美食天下中华琪食的作品

使用的厨具：电压力锅

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