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南瓜饼
澄澄姐姐
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“
美味
”
食材明细
主料
南瓜
200克
糯米粉
200克
香芋
150克
辅料
芝麻
适量
白糖
适量
甜味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
南瓜饼的做法步骤
1
香芋去皮洗净切片
2
上锅隔水蒸熟
3
加白糖用勺子将香芋搅烂
4
将芋泥搓成圆形
5
南瓜去皮切片
6
上锅隔水蒸熟
7
把南瓜压泥,加入白糖、糯米粉搅拌均匀
8
和好面团,不软不硬即可
9
取一小团糯米面团压扁,将芋馅包进去,然后再把它捏上用手滚圆了
10
在芝麻上滚一圈,压扁
11
热锅,不粘锅内倒入花生油,小火慢煎至一面金黄后翻煎另一面
12
装盘即可
小窍门
吃的时候小心烫哦。
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澄澄姐姐
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使用的厨具:不粘锅
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