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培根菌菇奶油白酱意面

培根菌菇奶油白酱意面的做法

1张图片

食材明细

主料

培根 3片
杏鲍菇 3个
面粉 50克
意面适量

辅料

红甜椒 1只
洋葱 1个
刀豆 1把
黄油 50克
牛奶 1000克

配料

意式香料 适量
盐适量
糖适量
黑胡椒粉 适量

奶香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

培根菌菇白酱意面的做法步骤

1
原料大集合。
2
该洗的洗，该切的切。
3
热锅放少量油，放培根碎炒香。
4
放入刀豆。
5
放洋葱炒到洋葱变色。
6
放入杏鲍菇。
7
放红椒碎。
8
加适量盐、糖，加水煮15分钟。
9
大火将水分收收干，盛起备用。
10
锅中融化黄油。
11
放面粉炒匀。
12
炒到这个状态。
13
加入牛奶炒匀。
14
放入意式香草调料，适量盐、糖。
15
加入先前炒好的配料。
16
加入黑胡椒粉。
17
炒到略粘稠。
18
盛起备用。
19
锅中放水和适量盐、油，水开按需放入意面煮到面软。
20
倒掉煮面水，放入适量白酱略煮即可。
21
可以开吃了！
22
多出来的白酱待凉透后，分装成小包，冰箱冷冻室保存，随吃随取，十分方便。

小窍门

带饭的上班族可以多做些类似的酱料，食用方便省时省力，要是那天不想烧饭也可以拿一小包救急。

来自美食天下树袋熊的作品

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