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清蒸塘角鱼独家

农村里的菜

清蒸塘角鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

塘角鱼 3只
辣椒适量

辅料

酱油适量
蚝油适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉 适量

酸辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸塘角鱼的做法步骤

1
塘角鱼切块，不要太厚
2
放盘里，放盐，油，酱油，蚝油，料酒胡，胡椒粉！
3
配料放齐，搅拌均匀放蒸锅！冷水入锅！15分钟左右就可以了！
4
另起油锅放入葱头辣椒酱油炒五六下然后淋在鱼上面！

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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