客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
红豆红枣双米粥的做法

  3张图片

这是一款好喝又养生的粥。红豆、红枣搭配薏米、糯米煮制而成。红豆排毒、消肿、补血的效果很不错。红枣可以健脾益胃,补气养血,健脑安神。薏米祛湿、美容养颜的功效很突出。糯米不但营养丰富,糯糯的口感非常好。煮粥添加些糯米,粥会更稠,更香。

食材明细

主料
辅料

红豆红枣双米粥的做法步骤

  • 红豆红枣双米粥的做法步骤:1
    1
    红豆洗干净用冷水浸泡1个小时。
  • 红豆红枣双米粥的做法步骤:2
    2
    红枣洗干净用冷水浸泡1个小时。
  • 红豆红枣双米粥的做法步骤:3
    3
    备好薏米、糯米。
  • 红豆红枣双米粥的做法步骤:4
    4
    薏米、糯米洗干净用冷水浸泡1个小时。
  • 红豆红枣双米粥的做法步骤:5
    5
    电饭煲内胆加适量水,倒入红豆及浸泡红豆的水。
  • 红豆红枣双米粥的做法步骤:6
    6
    内胆入电饭煲,盖上盖通电煲。
  • 红豆红枣双米粥的做法步骤:7
    7
    开锅后,红枣再次洗后入锅同煲。
  • 红豆红枣双米粥的做法步骤:8
    8
    20分钟后,薏米、糯米、连同浸泡米的水一同倒入锅电饭煲。
  • 红豆红枣双米粥的做法步骤:9
    9
    盖上盖继续煲。
  • 红豆红枣双米粥的做法步骤:10
    10
    一个小时后,添加冰糖继续煲。40分钟后,添加冰糖继续煲。煲至冰糖溶化即可断电。
  • 红豆红枣双米粥的做法步骤:11
    11
    焖10分钟左右即可盛出享用。

小窍门

1、红豆、薏米、糯米提前用冷水浸泡,煮时容易熟,粥的口感也更好。
2、红枣浸泡后藏在枣皮皱皱里的脏物会被泡下来,因此,要再次清洗后再倒入锅内。
3、煲粥时间以食材熟,粥稠为标准。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类:    夏季食谱   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map