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“经常听长辈们说煮熟的水果营养更丰富,从小除了梨子有吃过蒸炖的外,其他水果鲜尝试过,最近听朋友们说烤着的香蕉软糯香甜,这就来试试了。第一次烤香蕉用了可以干烧的黑乐砂锅,一部分裸烤,一部分包锡纸烤,从成品和烤制过程来看,包锡纸的香蕉上色更加均匀好看,推荐~”
食材明细
烤香蕉的做法步骤
小窍门
1.用来烧烤的黑乐砂锅需保持彻底干燥。正确使用可干烧的砂锅才能延长其使用寿命。
2.锡纸包裹香蕉再烤,受热会更均匀,颜色更好看。
3.烤制的时间不宜太长,时间太长会出水,可根据个人喜欢的口感调整。
使用的厨具:砂锅