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咸蛋黄焗玉米

澄澄姐姐
咸蛋黄焗玉米的做法

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“好喜欢这道菜”

食材明细

主料
辅料

咸蛋黄焗玉米的做法步骤

  • 咸蛋黄焗玉米的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 咸蛋黄焗玉米的做法步骤：2
    2
    咸蛋黄剥出用勺子碾碎成泥
  • 咸蛋黄焗玉米的做法步骤：3
    3
    玉米剥粒
  • 咸蛋黄焗玉米的做法步骤：4
    4
    倒入玉米淀粉拌匀，使玉米粒都均匀裹上淀粉
  • 咸蛋黄焗玉米的做法步骤：5
    5
    锅中热油，烧至约六成热，下入玉米粒炸至表面干脆后捞出控油
  • 咸蛋黄焗玉米的做法步骤：6
    6
    将玉米粒放入锅中翻炒两下，加入碾好的咸蛋黄
  • 咸蛋黄焗玉米的做法步骤：7
    7
    将咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒
  • 咸蛋黄焗玉米的做法步骤：8
    8
    装盘即可

小窍门

蛋黄入锅时油不宜太热，不要把蛋黄炒变色了。喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦
来自 美食天下 澄澄姐姐 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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