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#快手懒人餐#辣子包菜

#快手懒人餐#辣子包菜的做法

2张图片

“辣子包菜，酸辣脆爽，适宜急火快炒的家常菜！十分钟搞定不成问题哈！”

食材明细

主料

包菜半个

辅料

食用油 2汤匙
盐适量
干辣椒 少许
老抽少许
糖少许
醋 2汤匙

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣子包菜的做法步骤

1
包菜切大块。
2
油烧热后放入葱、蒜炒香，放干辣椒。
3
放入包菜，煸炒几下后烹入醋，加盐煸炒。
4
放入少许老抽、糖。
5
煸炒至包菜断生即可关火。
6
快手菜！

小窍门

放醋可以使包菜保持脆嫩的口感。
放糖是为了丰富口感，不喜欢的可以不加。

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使用的厨具：炒锅

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