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有机菜花炒肉首发

有机菜花炒肉的做法

2张图片

“晚上炒点有机菜花吃”

食材明细

主料

有机菜花 半个
五花肉 50g

辅料

葱 1g
姜 1g
蒜 2瓣
生抽半勺
盐半勺
花椒粉 少量
鸡精半勺
油 2勺

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

有机菜花炒肉的做法步骤

1
备好食材
2
菜花洗净用刀切小块，肉切片，葱姜蒜切碎
3
锅中油烧热，下入肉片炒香
4
放入葱姜蒜和生抽、花椒粉炒香
5
菜花先焯水，捞出后再冷水冲后控去水分，下入锅中迅速翻炒，加盐鸡精炒匀
6
炒好盛出

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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