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“快手懒人餐”番茄炒西葫芦

“快手懒人餐”番茄炒西葫芦的做法

3张图片

“一道快手菜从洗，切，炒十分钟就能搞定，简单易学，酸酸甜甜的味道好吃。”

食材明细

主料

番茄 200g
西葫芦 350g

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
蒜 1瓣

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄炒西葫芦的做法步骤

1
准备食材
2
番茄洗净切小块
3
西葫芦去籽，切薄片。
4
锅内放入适量食用油，5成热时放入蒜爆香。
5
加番茄块，煸炒出汁。
6
放入西葫芦翻炒至西葫芦变软出水。
7
放入白糖翻炒
8
加入盐拌均匀即可
9
成品图

小窍门

1番茄，西蓝花炒后容易出水，不需要加水煮。

来自美食天下英子草23 的作品

使用的厨具：炒锅

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