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青红椒炒杏鲍菇

青红椒炒杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 300克
青椒一个
红椒一个

辅料

蒜两瓣
蚝油两匙
老抽两匙
麻辣鲜 一勺
食用油 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青红椒炒杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇洗净切片
2
青椒、红椒洗净切丝，大蒜去皮拍碎；
3
锅内加水煮沸，下杏鲍菇片焯烫2分钟后捞出沥干
4
锅内下油烧热，下蒜碎、青椒丝、红椒丝翻炒出香味
5
下杏鲍菇翻炒，加入蚝油炒匀加入香菇老抽翻炒均匀即可出锅。

来自美食天下 G寒冰的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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