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白汆芥兰
凤记美食
1张图片
“
白汆芥兰,清淡,保持了青菜的原味,翠绿好看。
”
食材明细
主料
芥兰
4OO克
辅料
盐
适量
蒜茸
少许
油
3O克
原味
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
白汆芥兰的做法步骤
1
把芥兰清理干净。
2
蒜头剁成茸
3
锅内如水,盐,油,小苏打烧开调好味,放入芥兰,汆熟。
4
把蒜茸炒香,加入水煮开,放入味精,勾薄芡,淋入芥兰菜上即可。
来自 美食天下
凤记美食
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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