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辣腌萝卜条

阳台上的草莓

辣腌萝卜条的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 400g
干辣椒 3个
葱适量
蒜适量

辅料

酱油适量
醋适量
盐适量
香油适量

微辣口味
腌工艺
十分钟耗时
普通难度

辣腌萝卜条的做法步骤

1
白萝卜去皮切条，先拿盐腌2小时。
2
腌好后用清水冲洗萝卜条，在用漏勺控干水份。
3
控好后放盆里，放酱油，醋，葱蒜切末，放在萝卜条上。
4
炒锅放香油，烧热后放切小块的干辣椒焙香。
5
把焙好的辣椒油泼在葱蒜末上搅拌均匀即可。
6
成品图。

小窍门

喜欢麻辣味的可再加点花椒油。辣椒随自己的喜辣程度添加。

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使用的厨具：炒锅

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