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#快手懒人餐#赤味噌炒胡萝卜丝

#快手懒人餐#赤味噌炒胡萝卜丝的做法

2张图片

“非常简单的一款素材，用赤味噌调味，口味非常赞”

食材明细

主料

胡萝卜 一根
尖椒一个

辅料

赤味噌 一大勺
植物油 适量
生抽少许
白糖少许
蒜 2瓣

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

赤味噌炒胡萝卜丝的做法步骤

1
准备材料，胡萝卜、尖椒洗净后切丝
2
一大勺赤味噌，加少许的生抽、白糖、清水调成酱汁
3
炒锅放适量的植物油，放入蒜片炒出香味
4
放入胡萝卜丝翻炒
5
待胡萝卜变软，倒入调好的料汁，翻炒均匀
6
稍加翻炒后，放入尖椒丝
7
再次炒匀后，即可起锅

小窍门

简单的素菜，适当的补充胡萝卜素；没有赤味噌可用黄豆酱代替；胡萝卜在油中需要多炒一会。

来自美食天下悠哈厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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