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凉拌海蜇

凉拌海蜇的做法

2张图片

“今天用的虎斑海蜇其实并不多见，吃上去较清脆爽口。非常方便快捷的做法---凉拌”

食材明细

主料

海蜇 500g

辅料

葱适量
盐适量
酱油适量
醋适量
芥末油 适量
香油适量
辣椒适量
胡椒粉 适量
白糖适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌海蜇的做法步骤

1
海哲清水浸泡一会儿捞出
2
用开水锅烫海蜇2秒钟
3
葱、酱油、醋、芥末油、香油、辣椒、胡椒粉、少盐、白糖调汁儿
4
把调汁儿浇到海哲上即可

小窍门

根据自己口味调汁儿。

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使用的厨具：其他

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