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给我一个香菇，还你一个素鲍鱼

不吃鱼的猫，爱之星

给我一个香菇，还你一个素鲍鱼的做法

1张图片

“好吃又好看，简单还不贵😃😃”

食材明细

主料

鲜香菇 适量

辅料

蚝油适量
一品鲜酱油 适量
糖适量

咸甜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

素鲍鱼的做法步骤

1
香菇去根,洗净，放入锅中抄水,煮软后捞出过凉
2
背面白色的部分改鱿鱼花刀
3
拿起香菇对折
4
用牙签固定住
5
裹上干面粉，或者生粉,下锅炸
6
炸到金黄酥脆捞出
7
锅中加素蚝油、酱油、糖、少许水，炒匀勾薄芡下香菇翻炒出锅
8
出锅装盘，开吃了

小窍门

在这里提醒大家酱油和素蚝油一定要少放，不然会很咸的

来自美食天下不吃鱼的猫，爱之星的作品

使用的厨具：炒锅

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