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二十四节气餐盘画——立秋的做法

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立秋,是二十四节气中的第13个节气。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始,到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有“落叶知秋”的成语。

食材明细

主料
辅料

立秋餐盘画的做法步骤

  • 二十四节气餐盘画——立秋的做法步骤:1
    1
    准备所需食材
  • 二十四节气餐盘画——立秋的做法步骤:2
    2
    黄瓜刮薄薄的皮
  • 二十四节气餐盘画——立秋的做法步骤:3
    3
    剪成大小不一树杈的样子
  • 二十四节气餐盘画——立秋的做法步骤:4
    4
    取一块黄瓜皮剪成秋蝉的翅膀
  • 二十四节气餐盘画——立秋的做法步骤:5
    5
    橘子剥开,注意尽量留完整的橘子皮
  • 二十四节气餐盘画——立秋的做法步骤:6
    6
    把橘子皮剪成树叶
  • 二十四节气餐盘画——立秋的做法步骤:7
    7
    把黄瓜条组合成一个树杈
  • 二十四节气餐盘画——立秋的做法步骤:8
    8
    橘子皮剪成的树叶放好
  • 二十四节气餐盘画——立秋的做法步骤:9
    9
    黄瓜皮剪成的瓤和皮组合,做成秋蝉
  • 二十四节气餐盘画——立秋的做法步骤:10
    10
    加上中国风印章,二十四节气餐盘画立秋完成

小窍门

小贴士:
1、橘子选那种果皮黄绿相间的,因为刚刚立秋,叶子还没有完全黄
2、秋蝉摆放的时候要注意是挂在树上
来自 美食天下 情一诺 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 创意菜   秋季食谱  

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