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黑乐砂锅之炝锅莲藕块

黑乐砂锅之炝锅莲藕块的做法

1张图片

“新入手的黑乐砂锅，无论是炒菜还是炖汤都是非常好用哦！”

食材明细

主料

莲藕 1块
葱段少许
花椒少许

辅料

干红辣椒 少许
米醋少许
盐少许

麻辣口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度

炝锅莲藕块的做法步骤

1
莲藕削皮洗净。
2
改刀切成滚刀块。
3
葱段、花椒、干红辣椒备用。
4
黑乐砂锅倒入水烧开，放入莲藕块焯一下捞出沥干水分。
5
黑乐砂锅中倒入适量的油烧热后，放入葱段、花椒、干红辣椒炝炒出香味。
6
倒入莲藕块翻炒均匀。
7
倒入适量的米醋、盐调味即可。
8
香辣入味。
9
酸辣麻香，可口！

来自美食天下尖角小荷的作品

使用的厨具：砂锅

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