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食材明细
主料
丝瓜
适量
辅料
葱
适量
配料
油
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧丝瓜的做法步骤
1
主料:丝瓜。
2
丝瓜去皮洗净,切滚刀块。
3
起锅热油、爆香葱花。
4
放入丝瓜。
5
烹入生抽。
6
反复煸炒均匀。
7
加适量水。烧开后,加盐调味,烧制3分钟左右。
8
加味精提鲜、收汁。翻炒均匀即可关火。
9
出锅装盘。
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